| Vaření trnek |
v Dolním Němčí (L.P. 2003) Tradice veřejného vaření trnek byla v Dolním Němčí založena někdy v 70. letech minulého století. Tehdy se však jednalo o jednorázovou akci, na niž dlouhou dobu nikdo nenavázal. S dokončením rekonstrukce tzv. Muzea došlo ke změně. Objekt tradičního slováckého stavení uvedený do provozu na konci 90. let nejenže mohl přivítat náhodné návštěvníky, ale navíc i poskytnul zázemí místním folklorním aktivitám. Obroda národopisného krůžku Dolněmčan vedla nejen k organizaci tradičních dožínek či hodů s právem, ale také k návratu k povidlářské tradici. Před čtyřmi lety tak bylo v prostorách dolněmčanského lidového muzea obnoveno vaření trnek. Originální akci pořádané ve stylových prostorách bývalého vodního mlýna se od té doby dostalo čtyř pokračování a zářijové trnkovaření se stalo v Dolním Němčí každoroční tradicí. Letošní povidlová slavnost, která se konala v sobotu 20. září, byla navíc ozvláštněna přítomností televizního štábu, jenž jí přisoudil podstatné místo v dokumentu připravovaném pro tv. cyklus Náš venkov. Kamera během dne zaznamenala jak samotné trnkovaření, tak i průvodní dění na dvorku dolněmčanského muzea. Pracovníci České televize zdokumentovali jak přípravu trnek, tak i ochutnávku houstnoucí povidlové směsi. Z hledáčku jim neušla ani místní cimbálová muzika Kocvar - toho dne hrající v hudeckém složení - nebo členové zdejší krůžkařské omladiny. Ti všichni se snažili zpestřit celou akci občasnými tanečními a muzikantskými výstupy. Jak se jim to dařilo, bude moci posoudit každý v sobotu 25. října, kdy by měl být na programu ČT1 uveden záznam z celé slavnosti. Dokumentární pořad věnovaný obci Dolní Němčí by měl být vysílán po 11. hodině dopolední. (ps) |
| Vaření trnek L.P. 2002 |