Za rok po otevření Muzea, na popud starosty Ing. Františka Hajdůcha a po zjištění, že kotel stojící v kuchyni je funkční a po vyzkoušení komína, jsme poprvé zkusili vařit trnky. Vaření, ale hlavně zodpovědnosti se ujala paní Marie Ježková za pomoci několika ochotných žen, které pamatovaly postup, jak se trnky vařily. Národopisný krúžek Dolněmčan na dvoře Mlýna založil tradici folklorních odpolední, ale také pomoci při vaření.

V současnosti je vaření záležitost Ženského pěveckého sboru Tetičky za přispění obecního úřadu.

Na zábavě se podílejí soubory, které přijmou pozvání. Bývá to odpoledne plné zpěvu, ale hlavně chutnání lizačky u kotla. Pamětníci si rádi vzpomínají na doby, kdy se vařily trnky po celé dědině.